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원심력으로 커피를 추출하다. Nespresso Vertuo

DATE. 2018.02.12.

7,000rpm으로 추출한 커피는 어떤 맛일까?

네스프레소에서 새로운 커피 머신을 선보였다. 그 이름은 버츄오Vertuo다. 버츄오는 버츄오와 버츄오 플러스로 나뉘며 버츄오 플러스의 경우 머신 헤드의 자동 오픈 및 클로즈 기능이 있고 물통을 움직일 수 있어 버츄오에 비해 공간 활용도가 높다.

버츄오의 크기는 가로 세로 높이가 21.14cm X 30.3cm X 30.25cm에 물탱크는 1.2L다. 버츄오 플러스의 경우, 크기는 가로 세로 높이가 14.22cm X 32.51cm X 42.34cm이며 물탱크는 1.7L로 버츄오보다 조금 더 크다. 버츄오와 버츄오 플러스 모두 9분 이상 건들지 않으면 전원을 스스로 끈다.

버츄오는 7,000rpm의 원심력으로 풍성한 크레마와 깊은 바디감을 완성한다. 또한, 원터치 바코드 기술로 전용 캡슐을 버츄오 머신에 넣고 버튼만 누르면 끝이다. 캡슐 고유의 바코드를 읽어 추출시간, 속도, 온도를 최적의 조건으로 맞춰 맛있는 커피를 만들어 준다.

버츄오로 5가지 커피 스타일을 즐길 수 있는데 아쉽게도 더블 에스프레소(80ml)는 3월 이후에 출시 예정이다. 현재 구입할 수 있는 캡슐은 에스프레소(40ml), 그랑룽고(150ml), 머그(230ml), 그리고 알토 (414ml), 총 4가지로 더블 에스프레소가 나오기 전이라도 모자람이 없어 보인다.

현재 네스프레소 측에서는 출시 기념으로 이번 3월 31일까지 버츄오 구매 시 5만원 상당의 클럽 크레딧 바우처를 증정한다. 단, 높은 온도와 압력으로 뽑은 에스프레소와 다르게 원심력을 이용한 머신이라 커피마니아들의 후기가 궁금하다. 네스프레소 브띠끄로 가즈아!!

For more information – https://www.nespresso.com/kr/ko/vertuo-coffee-machines-ranges


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